Apan

  • La lucha por el agua

    La lucha por el agua

    Andrés Quintana Roo contra el pueblo de Almoloya

    Rodolfo Ramírez Rodríguez

    Andrés Quintana Roo ha figurado como un ejemplar patricio que fue un insigne luchador por la emancipación política de la Nueva España. Su participación...

  • La primera memoria sobre el maguey

    La primera memoria sobre el maguey

    Una herencia de la “aristocracia pulquera” de Nueva España

    Rodolfo Ramírez Rodríguez

    El primer libro dedicado al cultivo del maguey en México se publicó en 1837 con el título Memoria instructiva sobre el maguey o agave...